Pudim de Leite Ninho que Não Vai ao Forno

Ingredientes:

• 500ml de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de água
• 2 sachês de gelatina sem sabor. (Medida das xícaras: 220ml cada)
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de Preparo:

• Dissolvendo a gelatina seguindo as instruções na embalagem.
• Em seguida, coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Então, está pronta a mistura do pudim gelado de leite Ninho!
• Em seguida, unte uma forma com caramelo e despeje nela a mistura preparada anteriormente. Se preferir, você pode fazer o caramelo em casa, seguindo as instruções de uma receita específica.
• Depois, leve a sobremesa ao freezer por 2 a 4 horas, ou até que esteja completamente solidificada.
• Por fim, na hora de servir o seu delicioso pudim gelado de leite ninho, aqueça ligeiramente a forma sobre o fogo do fogão para derreter o caramelo, garantindo que o pudim se desprenda facilmente. Em seguida, está pronto para encantar todos com seu sabor irresistível!

Escolha dos Ingredientes: Opte por ingredientes frescos e de alta qualidade. Certifique-se de que o leite em pó seja de boa procedência, pois isso afetará diretamente o sabor final do pudim.

Consistência da Mistura: Ao combinar os ingredientes líquidos e o leite em pó, assegure-se de obter uma mistura homogênea e sem grumos. Isso garantirá uma textura suave e cremosa para o pudim.

Tempo de Geladeira: Após verter a mistura na forma, conceda tempo suficiente para que o pudim de leite ninho solidifique completamente na geladeira. Geralmente, algumas horas são necessárias para alcançar a consistência ideal.

Desenformar com Cuidado: Para desenformar o pudim com sucesso, passe uma faca ao redor da borda da forma antes de virá-lo sobre o prato de servir. Isso auxiliará na liberação do pudim e garantirá uma apresentação impecável.