Bolos
Bolo de Pote de Chocolate Cremoso e Molhadinho
Dificuldade: Fácil
Bolo de Pote de Chocolate Cremoso e Molhadinho
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Este é o clássico bolo de pote de chocolate, uma sobremesa irresistível que agrada a todos. Com camadas alternadas de um creme aveludado super cremoso e bolo molhadinho, essa delícia é perfeita para servir em festas, como sobremesa ou para vender e faturar uma renda extra.
Ingredientes:
- Para o creme de chocolate:
- Leite condensado
- Chocolate em pó 50% cacau
- Creme de leite
- Chocolate em gotas (meio amargo ou blend)
- Para o creme de Ninho:
- Leite condensado
- Leite em pó
- Creme de leite
- Coco ralado
- Para o bolo de chocolate:
- Massa de bolo de chocolate
- Leite condensado
- Água filtrada
- Para o bolo prestígio:
- Massa de bolo de chocolate
- Coco ralado
- Nutella
- Castanhas trituradas
- Bombons Ferrero Rocher (opcional)
- Para o bolo dois amores:
- Massa de bolo de chocolate
- Chocolate em gotas
- Creme de leite
- Leite em pó
Modo de Preparo:
- Prepare o creme de chocolate misturando leite condensado, chocolate em pó e creme de leite em uma panela. Adicione chocolate em gotas e cozinhe até atingir a consistência desejada.
- Para o creme de Ninho, misture leite condensado, leite em pó e creme de leite em uma panela. Adicione coco ralado e cozinhe até obter um creme aveludado.
- Corte a massa de bolo de chocolate em quadrados do tamanho dos potinhos. Prepare uma calda misturando leite condensado e água filtrada.
- Monte o bolo de pote começando com uma camada de creme no fundo do potinho, seguida por uma fatia de bolo, regada com a calda. Repita as camadas até preencher o pote, alternando entre creme e bolo.
- Para o bolo prestígio, adicione também uma camada de coco ralado entre as camadas de creme e bolo. Decore com Nutella, castanhas trituradas e, se desejar, um bombom Ferrero Rocher no topo.
- No bolo dois amores, intercale camadas de creme de chocolate e creme de leite Ninho, finalizando com uma decoração de leite em pó e gotas de chocolate.
Dicas
- Experimente variar os sabores dos bolos de pote, como morango, limão ou maracujá, para atrair diferentes gostos.
- Para uma apresentação mais profissional, utilize embalagens com lacre, garantindo a segurança no transporte e uma estética atraente para o cliente.
- Padronize os tamanhos dos bolos de pote utilizando uma balança, garantindo consistência e qualidade em todas as entregas.
Receita em vídeo:
