Bolos
Bolo de Maçã com Canela
Dificuldade: Fácil
Bolo de Maçã com Canela
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Este bolo de maçã com canela é uma verdadeira delícia que vai encantar todos os paladares. Com uma textura fofinha e um aroma irresistível, é perfeito para acompanhar um café da tarde em família ou para ser servido como sobremesa em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 2 maçãs médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, adicione o óleo e os ovos. Descasque as maçãs e reserve as cascas.
- Adicione as maçãs descascadas ao liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Pique as cascas das maçãs reservadas em pedaços pequenos e adicione à massa, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
Dicas
- Experimente adicionar nozes ou passas à massa para um toque extra de sabor e textura.
- Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele também pode ser congelado e descongelado conforme necessário.
