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Broa de Fubá com Queijo
Dificuldade: Fácil
Broa de Fubá com Queijo
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
20 minutos
Tempo Total:
30 minutos
Você está procurando uma receita simples e saborosa para adicionar ao seu cardápio? Experimente esta deliciosa broa de fubá com queijo! Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, esta broa é perfeita para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção para acompanhar um cafezinho fresco.
Ingredientes:
- 1 xícara de margarina
- 1 xícara de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a margarina, o trigo, o leite, o açúcar, o fubá, o queijo ralado e o ovo.
- Adicione o fermento para bolo à mistura e mexa bem até ficar homogêneo.
- Se necessário, acrescente um pouco mais de leite até obter uma massa firme, porém maleável.
- Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira.
- Pincele as broas com gema de ovo para dar um acabamento dourado.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Experimente adicionar erva-doce à massa para um toque de sabor extra.
- Se preferir uma broa mais doce, acrescente goiabada picada à massa antes de assar.
- Substitua o queijo por coco ralado para uma versão diferente da receita.
- Armazene as broas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.
- Experimente esta receita de broa de fubá com queijo e surpreenda-se com o resultado!
