Bolos
Calda de Chocolate para Molhar Bolos
Dificuldade: Fácil
Calda para Molhar Bolo de Chocolate
Tempo de Preparo:
2 minutos
Tempo de Cozimento:
5 minutos
Tempo Total:
5 minutos
Esta receita fácil de calda de chocolate é o toque perfeito para deixar seus bolos ainda mais irresistíveis. Com uma textura cremosa e um sabor intenso de cacau, esta calda é ideal para dar umidade e realçar o sabor dos seus bolos de chocolate caseiros.
Seja para um bolo de aniversário especial ou para um simples lanche da tarde, esta calda é uma adição deliciosa que certamente agradará a todos.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
Modo de Preparo:
- Em uma leiteira ou panela pequena, adicione a água, o açúcar e o chocolate em pó.
- Leve a mistura ao fogo alto e mexa bem até que o açúcar e o chocolate estejam completamente dissolvidos.
- Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que a calda atinja a consistência desejada.
- Remova a calda do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Dicas
- Evite usar achocolatado, pois isso pode alterar a cor e o sabor da calda.
- Esta calda é ideal para bolos de chocolate, mas também pode ser usada em outros tipos de bolos, como bolos simples, bolos de caneca e bolos de pote.
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar uma pitada de sal à calda enquanto cozinha.
- Armazene a calda na geladeira por até uma semana e mantenha os bolos que a utilizam refrigerados.
- Experimente aquecer a calda antes de servir para um toque extra de indulgência.
