Lanche
Pão de Queijo Recheado com Goiabada
Dificuldade: Fácil
Pão de Queijo Recheado com Goiabada
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
Prepare-se para saborear uma combinação irresistível: o clássico pão de queijo ganha uma reviravolta deliciosa com o recheio de goiabada. Esses pãezinhos macios e dourados são uma verdadeira tentação para qualquer hora do dia.
Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como um petisco saboroso, esses pães de queijo recheados com goiabada são garantia de satisfação.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 200 ml de leite
- 150 gramas de queijo mussarela ralado
- 150 gramas de goiabada em cubos médios
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite até ferver.
- Enquanto isso, misture o polvilho azedo com o sal em uma tigela grande.
- Assim que o leite ferver, despeje-o sobre o polvilho e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ovos um a um à massa, misturando bem após cada adição.
- Acrescente o óleo e o queijo mussarela ralado à massa e misture até ficar uniforme.
- Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para que esfrie um pouco.
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Com as mãos untadas com margarina, pegue porções da massa, abra-as, coloque um cubo de goiabada no centro e feche, formando bolinhas.
- Disponha as bolinhas em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Ao usar polvilho doce, adicione os ovos um a um para evitar que a massa fique muito úmida.
- Experimente variar o recheio substituindo a goiabada por pedaços de queijo minas ou requeijão cremoso.
- Sirva os pãezinhos de queijo recheados com goiabada ainda quentes, acompanhados de café fresco ou suco natural para uma experiência irresistível.
