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Bolo de Milho de Latinha sem Farinha de Trigo
Dificuldade: Fácil
Bolo de Milho de Latinha sem Farinha de Trigo
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
Este é o guia definitivo para preparar um delicioso bolo de milho de latinhas sem farinha de trigo, uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa fofinha e molhadinha.
Este bolo é ideal para servir em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial para receber os amigos.
Ingredientes:
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 1 lata de fubá (ou milharina)
- 1 lata de leite
- 1 lata de açúcar
- 1/2 lata de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Comece preparando o bolo de milho colocando no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo.
- Bata os ingredientes líquidos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá (ou milharina) e o fermento em pó à mistura líquida no liquidificador.
- Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 190 graus Celsius.
- Asse o bolo por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o bolo de milho acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
- Se preferir, você pode substituir o fubá por milharina ou flocão para variar o sabor e a textura do bolo.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
