Bolos
Bolo de Fubá com Maizena
Dificuldade: Fácil
Bolo de Fubá com Maizena
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
Se você está procurando por uma opção de bolo caseiro simples e saboroso, este bolo de fubá com amido de milho é perfeito para você.
Com uma textura macia e um sabor reconfortante, este bolo é ideal para um lanche da tarde em família ou para servir em um café da manhã especial. Além disso, sua versatilidade permite que seja apreciado tanto sozinho quanto acompanhado de um cafezinho fresco.
Ingredientes:
- 1 xícara (250 ml) de fubá
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (250 ml) de leite
- 1 xícara (250 ml) de amido de milho
- 1 xícara (250 ml) de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e continue batendo até incorporar bem.
- Acrescente a manteiga e bata novamente até que fique uma massa cremosa.
- Adicione o amido de milho e continue batendo até que não haja grumos.
- Em seguida, acrescente o fubá e bata mais um pouco, até que a massa esteja uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher, apenas até incorporar à massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Sirva o bolo acompanhado de uma geleia de sua preferência para um toque extra de sabor.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
Com esta receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar de um bolo caseiro que certamente será um sucesso entre amigos e familiares. Experimente hoje mesmo e encante-se com o resultado!
