Lanche
Cueca Virada Fofinha: Receita Simples e Deliciosa para Café da Manhã
Dificuldade: Fácil
Cueca Virada Fofinha: Receita Simples e Deliciosa para Café da Manhã
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo de Cozimento:
10 minutos
Tempo Total:
30 minutos
Se você está em busca de uma opção diferente para o seu café da manhã ou lanche da tarde, a cueca virada fofinha é uma escolha perfeita. Essa versão da receita tradicional apresenta uma textura mais macia e fofinha, ideal para acompanhar aquele cafezinho fresco.
Ingredientes:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 350 ml de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com o fermento biológico seco.
- Adicione o açúcar, as gemas e a margarina à mistura de farinha.
- Gradualmente, adicione o leite à mistura, amassando até obter uma massa homogênea e macia.
- Cubra a massa com papel filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que ela cresça e desenvolva sabor.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo até que fique com uma espessura uniforme.
- Com um cortador ou faca, corte a massa em pedaços retangulares.
- Em uma frigideira com óleo quente, frite os pedaços de massa até que fiquem dourados dos dois lados.
- Retire os pedaços de massa frita da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Em uma tigela pequena, misture açúcar e canela a gosto. Passe os pedaços de massa frita na mistura de açúcar e canela, cobrindo-os completamente.
- Sirva a cueca virada fofinha acompanhada de um delicioso cafezinho ou chá.
Dicas
- Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Experimente servir a cueca virada fofinha com geleias ou cremes de sua preferência.
- Armazene em um recipiente hermético para garantir que permaneçam frescos por mais tempo.
Informação nutricional:
Porções:
20Quantidade por porção:Calorias: 120
