Dificuldade: Fácil
Torta de Sorvete de Leite Ninho com Morangos
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo Total:
10 minutos
Esta torta de sorvete de leite Ninho com morangos é uma sobremesa perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Ela é cremosa, geladinha e combina a doçura do leite Ninho com a acidez dos morangos.
Pode ser servida como sobremesa após um jantar especial ou em festas, e é garantido que todos vão adorar.
Ingredientes:
- Para o Creme de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite Ninho
- 3 gemas
- 2 xícaras de leite
- Para a Calda de Morango:
- 2 xícaras de morangos picados
- 1/2 xícara de açúcar
- Para o Merengue:
- 3 claras
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite bem gelado
Modo de Preparo:
Creme de Leite Ninho:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite Ninho, as gemas e o leite.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve e deixe esfriar.
Calda de Morango:
- Na mesma panela, sem precisar lavar, adicione os morangos picados e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio até formar uma calda espessa. Reserve e deixe esfriar.
Merengue:
- Bata as claras em neve na batedeira.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até formar picos firmes.
- Misture delicadamente o creme de leite gelado ao merengue.
Montagem:
- Em uma forma, espalhe uma camada do creme de leite Ninho.
- Por cima, coloque uma camada da calda de morango.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas
- Morangos Frescos: Use morangos frescos para um sabor mais intenso.
- Panela Antiaderente: Utilize uma panela antiaderente para facilitar o preparo e a limpeza.
- Merengue: Certifique-se de que o creme de leite esteja bem gelado para obter uma textura mais leve e aerada no merengue.
- Decoração: Decore a torta com pedaços de morango e raspas de chocolate branco antes de servir para um visual mais atraente.
Conclusão
Esta torta de sorvete de leite Ninho com morangos é uma delícia fácil de preparar que vai agradar a todos. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa incrível. Deixe seus comentários e diga o que achou da receita!
