Sobremesa Gelada de Abacaxi: Delícia Refrescante para Todos os Momentos
Sobremesa Gelada de Abacaxi: Delícia Refrescante para Todos os Momentos
Esta receita apresenta uma deliciosa sobremesa gelada de abacaxi, perfeita para refrescar os dias quentes e encantar os paladares de todos os convidados. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, esta sobremesa é ideal para ser servida em diversas ocasiões, desde festas de Natal até almoços de final de semana em família.
Ingredientes:
- 2 abacaxis maduros
- 1 xícara de açúcar
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Água quente e gelada
Modo de Preparo:
- Descasque e corte os abacaxis em pedaços pequenos.
- Em uma panela, adicione os pedaços de abacaxi e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte líquido e fique bem cozido.
- Dissolva a gelatina em um pouco de água quente e adicione à mistura de abacaxi na panela.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite à mistura na panela, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para um recipiente. Deixe esfriar um pouco.
- Adicione água gelada à mistura, mexendo bem para garantir uma textura cremosa.
- Coloque a sobremesa na geladeira e deixe firmar durante a noite.
Dicas
- Para uma calda de abacaxi caramelizada, reserve metade de um abacaxi e cozinhe com açúcar até caramelizar. Adicione um pouco de água para formar a calda.
- Se desejar uma sobremesa mais firme, acrescente mais um pacote de gelatina.
- Experimente adicionar pedaços de coco à mistura para um toque extra de sabor e textura.
Informação nutricional:
Porções:
8Quantidade por porção:Calorias: 360