Dificuldade: Fácil
Pamonha de Forno Fácil e Deliciosa!
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
50 minutos
Se você adora pamonha mas não tem tempo para o processo tradicional de enrolar na palha, esta receita é para você! A pamonha de forno é uma alternativa prática e saborosa, com uma textura macia por dentro e dourada por fora.
Ideal para servir como acompanhamento em diversas ocasiões ou como um lanche rápido e delicioso.
Ingredientes:
- 3 xícaras de milho verde
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o milho verde com o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, o sal e a manteiga derretida à mistura e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga.
- Se desejar, adicione um pouco mais de manteiga derretida por cima da massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a pamonha esteja dourada por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar queijo ralado à massa para uma versão ainda mais saborosa.
- Experimente servir a pamonha de forno com uma colherada de doce de leite ou geleia de sua preferência.
- Se quiser uma opção mais saudável, substitua parte do açúcar por adoçante culinário.
- Esta receita também pode ser feita em porções individuais, utilizando forminhas de cupcake.
- Utilize milho fresco para um sabor mais autêntico, mas se não encontrar, milho enlatado também funciona bem.
