Sorvete de Coco Cremoso
Sorvete de Coco Cremoso
Você já imaginou uma sobremesa geladinha e super cremosa para se refrescar nos dias de calor? Este sorvete de coco é a resposta perfeita! Com uma textura suave e um sabor tropical, este sorvete é ideal para servir em dias quentes, seja como uma sobremesa após o almoço ou como um lanche refrescante à tarde.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Leite em pó
- Leite condensado
- Creme de leite
- Emulsificante
- Liga neutra
- Coco ralado seco
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture o leite de coco, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o emulsificante e a liga neutra à mistura e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o coco ralado seco à mistura delicadamente, sem bater na batedeira, para manter a textura.
- Transfira a mistura para vasilhas próprias para sorvete e leve ao freezer por cerca de 6 horas ou até ficar firme.
- Sirva o sorvete de coco gelado e aproveite!
Dicas
- Experimente adicionar pedaços de frutas tropicais, como abacaxi ou manga, para dar um toque ainda mais refrescante ao sorvete.
- Para uma apresentação elegante, decore o sorvete com folhas de hortelã ou lascas de coco fresco antes de servir.
- Armazene o sorvete em um recipiente bem fechado no freezer para mantê-lo fresco por mais tempo.
Com esta receita fácil e deliciosa, você pode desfrutar de um sorvete de coco cremoso e refrescante sempre que desejar!