Bolo Dois Amores: Uma delicia de bolo para o seu café

Ingredientes:

• 1 ovo (clara e gema)
• 395g de leite condensado
• 100g de creme de leite (metade de uma caixinha)
• 50g de farinha de trigo (aproximadamente 4 colheres de sopa)
• 100g de coco ralado
• 2 ovos (clara e gema) 240ml de açúcar (meio copo)
• 75g de manteiga ou margarina (2 colheres de sopa cheias)
• 100g de creme de leite (restante da caixinha)
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
• 130g de farinha de trigo (aproximadamente 1 copo)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro ou coco ralado (opcional)
• Morangos (opcional)

Modo de Preparo:

• Em uma tigela, misture o ovo, o leite condensado e o creme de leite. Adicione a farinha de trigo e misture bem até ficar homogêneo.
• Incorpore o coco ralado e reserve a massa em uma forma de bolo untada com manteiga e farinha.
• Em outra tigela, misture os dois ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a manteiga ou margarina e o creme de leite, misturando bem.
• Acrescente o chocolate em pó e, aos poucos, a farinha de trigo, misturando até ficar liso.
• Adicione o fermento e misture novamente.
• Despeje essa massa na forma, cobrindo a massa de coco.
• Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. O bolo estará pronto quando um palito inserido sair limpo.
• Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
• Decore com açúcar de confeiteiro e morangos, se desejar.

O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares do mundo, amado por pessoas de todas as idades.

O coco é conhecido por suas propriedades hidratantes e é frequentemente utilizado em receitas tropicais.

O bolo Dois Amores pode ser servido tanto em festas quanto como um lanche simples no dia a dia.

O uso do leite condensado nesta receita dá um toque especial e doce ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.

Este bolo pode ser uma ótima opção para quem quer surpreender com uma receita fácil e saborosa em reuniões familiares.

Essa delícia é perfeita para acompanhar um café da tarde, trazendo alegria e sabor em cada fatia. Com uma textura fofinha e um visual que encanta, este bolo é ideal para servir em festas, reuniões familiares ou simplesmente para desfrutar em um momento especial. Vamos aprender a fazer essa maravilha que vai deixar todos querendo mais!

Variantes de Sabor: Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa de coco para um toque cítrico.

Chocolate: Para uma versão ainda mais rica, use chocolate meio amargo ou chocolate ao leite na massa de chocolate.

Coco Fresco: Se possível, utilize coco fresco ralado para intensificar o sabor.

Cobertura Criativa: Além do açúcar de confeiteiro, você pode usar ganache de chocolate para cobrir o bolo.

Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente hermético na geladeira para preservar a umidade e frescor.

O Bolo Dois Amores é uma escolha perfeita para quem busca uma sobremesa que une o melhor do chocolate e do coco. Fácil de fazer e com um resultado de dar água na boca, este bolo certamente fará sucesso em qualquer ocasião.

Experimente essa receita e compartilhe momentos deliciosos com amigos e familiares!