Bolo de Laranja na Air Fryer, Muito Fácil de Fazer Veja
O bolo de laranja na Air Fryer é ideal para um lanche rápido e fácil. Ele é leve, macio e com um sabor cítrico marcante, perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
Ingredientes
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (peneirada, se preferir)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Como Fazer
- Em um recipiente, misture o suco de laranja e o açúcar até dissolver bem.
- Adicione a manteiga derretida e os ovos, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet até a massa ficar lisa e uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente para distribuir o fermento pela massa.
- Coloque a massa em uma forma de aproximadamente 16 cm com furo central, previamente untada com desmoldante.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Asse o bolo na Air Fryer a 180°C por 10-20 minutos e, em seguida, aumente para 200°C até dourar bem.
- Retire da Air Fryer, deixe esfriar e desenforme.
Curiosidades
Economia de energia: A Air Fryer consome menos energia que o forno convencional, ideal para quem busca praticidade e economia.
Origem do bolo de laranja: Esse bolo é um clássico das receitas brasileiras, especialmente nas regiões produtoras de cítricos.
Versatilidade do bolo: Pode ser servido simples, com calda de açúcar ou até cobertura de chocolate.
Alternativa ao forno: A Air Fryer é uma excelente opção para quem não tem forno ou está em manutenção.
Rápido e prático: Essa receita leva cerca de metade do tempo para assar na Air Fryer comparado ao forno.
Informações Adicionais
Pré-aqueça a Air Fryer: Isso ajuda a criar um ambiente ideal para o bolo crescer e cozinhar uniformemente. Peneire a farinha de trigo: Para um bolo ainda mais leve, peneire a farinha antes de misturar. Misture o fermento por último: Isso garante que o fermento mantenha seu efeito, ajudando o bolo a crescer. Use uma forma de furo central: O bolo cozinha mais rápido e de forma uniforme na Air Fryer. Teste o ponto do bolo com um palito: Espete um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto. https://www.youtube.com/watch?v=4DX-1TNr6jU
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.
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