Reprodução / Divulgação

Créditos: @CookforkBrasil
Legenda: Crepe de tapioca

Por Daniel Caetano
Publicado em 18/3/2024 às 12h49

Crepe de Tapioca

Olá, amigos que apreciam um bom lanche saudável! Hoje trago uma receita que é um verdadeiro sucesso: crepe de tapioca. Se você está em busca de uma opção leve, nutritiva e fácil de preparar, veio ao lugar certo. Vamos nos deliciar com essa iguaria!

Preparo: 10 min.
Rendimento: 4
Fração:
25 Votos
Publicidade

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo)
  • 1 colher de requeijão
  • 1 colher de água
  • 1 pitada sal
Publicidade

Como Fazer

  1. Bata todos os ingredientes em uma vasilha até obter uma consistência cremosa.
  2. Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar.
  3. Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe.
Publicidade

Curiosidades

Experimente Diferentes Recheios: Uma das partes mais empolgantes de preparar crepes de tapioca é a variedade de recheios que você pode experimentar. Desde opções salgadas como queijo e presunto até doces como chocolate e frutas, as possibilidades são infinitas. Deixe sua criatividade fluir e descubra suas combinações favoritas!

Controle o Tamanho: Se desejar crepes menores, basta ajustar a quantidade de massa de tapioca que você coloca na frigideira. Isso também é útil se estiver preparando para um grande grupo e quiser porções menores para servir como aperitivos.

Publicidade

Informações Adicionais

Cuidado com o Excesso de Recheio: Ao adicionar os recheios, evite colocar uma quantidade excessiva, pois isso pode dificultar o fechamento do crepe e levar a vazamentos durante o cozimento. https://www.youtube.com/watch?v=TnXeM3UaT60
Anteriores
Criado com Por : Leonardo Pederzoli