Receitas Rápida e Fácil
Cupim com Manteiga Assado no Forno
Dificuldade: Fácil
Cupim com Manteiga Assado no Forno
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
2 horas 50 minutos
Tempo Total:
3 horas
Se você procura uma receita suculenta e saborosa para surpreender seus convidados, o cupim com manteiga assado no forno é a escolha perfeita.
Este prato encanta não só pelo seu sabor, mas também pela textura macia que derrete na boca. Ideal para ser servido como prato principal em um almoço especial ou jantar descontraído com amigos e familiares.
Ingredientes:
- 1 peça de cupim
- Manteiga
- Sal de parrilha
- Papel celofane
Modo de Preparo:
- Comece preparando o cupim, fazendo pequenos furos na carne para permitir a penetração dos temperos.
- Espalhe o sal de parrilha por toda a superfície da carne, garantindo uma cobertura uniforme.
- Em seguida, cubra o cupim com manteiga, massageando delicadamente para que a manteiga penetre nos furos.
- Enrole o cupim em papel celofane, garantindo que esteja bem fechado para reter os sucos durante o cozimento.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Coloque o cupim embrulhado em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja macio e suculento.
- Após o tempo de cozimento, retire o cupim do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de abrir o papel celofane.
- Corte o cupim em fatias e sirva quente, acompanhado de seus acompanhamentos favoritos.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar alho e alecrim junto com a manteiga antes de enrolar o cupim no papel celofane.
- Se preferir, você pode selar o cupim em uma grelha antes de levá-lo ao forno, para garantir uma crosta dourada por fora.
- Certifique-se de escolher uma peça de cupim bem marmorizada, pois isso garantirá uma carne mais suculenta e saborosa.
