Receitas Rápida e Fácil
Arroz de Forno Cremoso à Parmegiana
Dificuldade: Fácil
Arroz de Forno à Parmegiana
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Descubra como preparar o delicioso e reconfortante Arroz de Forno Cremoso à Parmegiana. Esta receita é uma combinação perfeita de arroz cremoso, carne moída, molho de tomate, queijo derretido e temperos saborosos.
Ideal para uma refeição reconfortante em família ou para impressionar os convidados em uma ocasião especial. Com sua textura cremosa e camadas de sabores, este prato é uma verdadeira festa para os sentidos.
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho ralados
- Temperos a gosto: cominho em pó, páprica picante, sal, salsinha desidratada, pimenta-do-reino, pimentão, tomate, azeitonas
- 1 sachê de molho de tomate
- 200g de presunto picado
- 4 xícaras de chá de arroz cozido
- 400g de requeijão
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado
- 250g de queijo mussarela
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
- Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Acrescente a carne moída e tempere com cominho em pó, páprica picante, sal, salsinha desidratada, pimenta-do-reino, pimentão, tomate e azeitonas. Refogue até a carne ficar cozida.
- Adicione o sachê de molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Reserve.
- Em uma tigela, misture o requeijão com os ovos e o parmesão.
- Em outra tigela, misture o arroz cozido com metade da mistura de requeijão.
- Em um refratário, faça uma camada com metade do arroz.
- Por cima do arroz, espalhe a carne moída cozida.
- Faça outra camada com o restante do arroz e cubra com o queijo mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno, polvilhe com orégano e sirva quente.
Dicas
- Você pode adicionar legumes picados, como cenoura e ervilha, para deixar o prato ainda mais nutritivo.
- Experimente substituir a carne moída por frango desfiado para uma versão alternativa do prato.
- Sirva o Arroz de Forno Cremoso à Parmegiana com uma salada verde fresca para uma refeição equilibrada.
