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Legenda: Bolo Mesclado de Iogurte Natural

Por Daniel Caetano
Publicado em 24/5/2024 às 09h10

Bolo Mesclado de Iogurte Natural

Com uma textura macia e saborosa, este bolo é um verdadeiro deleite para os sentidos. Você pode servi-lo em fatias generosas acompanhadas de uma xícara de chá ou café, garantindo momentos de puro prazer.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 8
Fração:
25 Votos
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 190 g de iogurte natural
  • 1 xícara de açúcar (240 ml)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 2 colheres de sopa de chocolate 50%
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Como Fazer

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte natural por 2 minutos.
  3. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
  4. Em um bowl, misture a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador.
  5. Acrescente a essência de baunilha e o fermento químico, misturando bem até obter uma massa homogênea.
  6. Separe 1 xícara da massa do bolo e adicione o chocolate, misturando delicadamente.
  7. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa branca e, por cima, a massa com chocolate, formando um efeito mesclado.
  8. Leve ao forno por 45 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  9. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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Curiosidades

Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para adoçar seu dia, você veio ao lugar certo! Este bolo mesclado de iogurte natural é uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial.

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Informações Adicionais

Para uma versão mais saudável, você pode substituir parte do óleo por purê de maçã ou banana. Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. Sirva o bolo mesclado com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa ainda mais indulgente. Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
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Criado com Por : Leonardo Pederzoli