Dificuldade: Fácil
Bolo Mesclado de Iogurte Natural
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
35 minutos
Tempo Total:
45 minutos
Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para adoçar seu dia, você veio ao lugar certo! Este bolo mesclado de iogurte natural é uma opção perfeita para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial.
Com uma textura macia e saborosa, este bolo é um verdadeiro deleite para os sentidos. Você pode servi-lo em fatias generosas acompanhadas de uma xícara de chá ou café, garantindo momentos de puro prazer.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 ml de óleo
- 190 g de iogurte natural
- 1 xícara de açúcar (240 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o iogurte natural por 2 minutos.
- Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Em um bowl, misture a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento químico, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Separe 1 xícara da massa do bolo e adicione o chocolate, misturando delicadamente.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa branca e, por cima, a massa com chocolate, formando um efeito mesclado.
- Leve ao forno por 45 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir parte do óleo por purê de maçã ou banana.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Sirva o bolo mesclado com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
