Massa de Pastel Econômica com Apenas 3 Ingredientes Muito Fácil Veja

Que tal preparar uma deliciosa massa de pastel que é econômica, prática e perfeita para diversas ocasiões? Essa receita utiliza apenas farinha, água e sal, resultando em uma massa leve, crocante e muito versátil. Ideal para recheios doces ou salgados, ela é perfeita para lanches rápidos, festas ou para aquele momento de reunir a família. Sirva os pastéis quentinhos, com uma textura dourada e crocante que conquista qualquer paladar.

Ingredientes

• 250 g de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher de café de sal
• 150 ml de água em temperatura ambiente

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione a água aos poucos, mexendo inicialmente com uma colher.
2. Quando a massa começar a formar consistência, use as mãos para misturar até que desgrude da tigela.
3. Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 30 minutos.
4. Após o descanso, polvilhe farinha em uma superfície lisa e abra a massa com um rolo ou garrafa limpa, até atingir uma espessura bem fina.
5. Corte a massa no formato desejado, recheie com o ingrediente de sua preferência e feche apertando bem as bordas para evitar vazamentos.
6. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados. Escorra no papel toalha antes de servir.

Curiosidades

A receita tradicional da massa de pastel foi popularizada no Brasil pelos imigrantes chineses.

Essa versão sem gordura é mais leve e perfeita para quem busca algo mais saudável.

O pastel se tornou símbolo das feiras livres no Brasil, sendo consumido por pessoas de todas as idades.

Apesar de simples, a massa é tão versátil que pode ser usada para tortinhas ou empanadas.

Cada região brasileira possui recheios tradicionais que dão um toque especial à receita.

Informações Adicionais

• Bolacha 5 Copos, Receita Fácil, Macia e Perfeita com o seu Café
• Salgado Assado com Recheio Cremoso de Queijo, Muito Fácil de Fazer
• Salada de Batata Cremosa com Bacon Perfeito para o seu Churrasco