Crepioca de Polvilho com Apenas 3 Ingredientes

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de polvilho doce
• 1 fatia de queijo mussarela (opcional)
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma vasilha, quebre o ovo e bata levemente.
• Adicione uma pitada de sal a gosto.
• Acrescente as quatro colheres de polvilho doce aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea sem grumos.
• Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com azeite, óleo, manteiga ou margarina.
• Despeje a massa na frigideira aquecida e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1,5 minutos de cada lado.
• Se desejar, adicione a fatia de queijo mussarela sobre a crepioca e dobre-a ao meio.
• Cozinhe por mais alguns segundos até o queijo derreter.

A crepioca de polvilho é uma opção rápida e saborosa para o café da manhã ou lanche. Com uma textura leve e um sabor delicioso, ela pode ser servida simples ou recheada com o que preferir, como queijo mussarela. Esta receita é fácil de fazer e fica pronta em apenas 3 minutos.

Recheios Variados: Experimente rechear a crepioca com outros ingredientes, como requeijão, frango desfiado, presunto ou legumes.

Versão Doce: Para uma versão doce, substitua o sal por uma pitada de açúcar e recheie com banana e mel.

Textura Perfeita: Para uma crepioca mais macia, adicione um pouco de leite à massa.

Servir Quente: Sirva a crepioca imediatamente, acompanhada de um café.