Dificuldade: Fácil
Sacolé Gourmet: 4 Sabores com Apenas 1 Base
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo Total:
20 minutos
O sacolé gourmet é uma sobremesa refrescante, perfeita para o verão. Sua textura é cremosa e pode ser servida como um delicioso lanche gelado, ideal para festas ou para venda.
Nesta receita, você aprenderá a fazer quatro sabores diferentes usando uma única base: Leite Ninho com Nutella, Leite Ninho com Oreo, Romeu e Julieta, e Sensação (morango com chocolate).
Ingredientes:
- Ingredientes da Base do Sacolé Gourmet
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó (leite Ninho)
- 1 colher de sopa de liga neutra
- Ingredientes para os Sabores
- Leite Ninho com Nutella
- Nutella a gosto
- Leite Ninho com Oreo
- 10 biscoitos Oreo triturados (sem recheio)
- Romeu e Julieta
- 100g de queijo coalho, minas ou parmesão picado
- 100g de goiabada
- Sensação (Morango com Chocolate)
- 2 colheres de sopa de pó para sobremesa de morango
- 50g de cobertura fracionada de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo:
Modo de Preparo da Base
- Em um liquidificador, bata o leite integral, leite condensado, creme de leite, leite em pó e liga neutra por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Divida a base em quatro partes iguais para fazer os diferentes sabores.
Modo de Preparo dos Sabores
Leite Ninho com Nutella
- Misture 1/4 da base com 2 colheres de sopa de leite em pó.
- Coloque Nutella em um saco de confeitar.
- Encha os saquinhos de sacolé até a metade com a mistura e adicione Nutella ao fundo.
- Feche bem os saquinhos e leve ao congelador.
Leite Ninho com Oreo
- Misture 1/4 da base com 2 colheres de sopa de leite em pó.
- Adicione os biscoitos Oreo triturados e misture levemente.
- Encha os saquinhos de sacolé com a mistura.
- Feche bem os saquinhos e leve ao congelador.
Romeu e Julieta
- Derreta a goiabada com um pouco de água no micro-ondas e coloque em um saco de confeitar.
- Misture 1/4 da base com o queijo picado.
- Encha os saquinhos de sacolé até a metade com a mistura e adicione goiabada ao fundo.
- Feche bem os saquinhos e leve ao congelador.
Sensação (Morango com Chocolate)
- Misture 1/4 da base com o pó de morango.
- Coloque a cobertura de chocolate derretido no fundo dos saquinhos.
- Encha os saquinhos de sacolé com a mistura.
- Feche bem os saquinhos e leve ao congelador.
Dicas
- Utilize saquinhos de diferentes espessuras para testar qual é mais fácil de manusear.
- Retire o máximo de ar dos saquinhos antes de fechá-los para evitar cristais de gelo.
- Armazene os sacolés prontos em um recipiente fechado no congelador para manter a higiene.
Esses sacolés gourmets são uma excelente opção para refrescar e deliciar-se nos dias quentes. Além disso, são perfeitos para venda, oferecendo um ótimo lucro durante o verão.
