Pizza de Liquidificador Econômica: A Receita Mais Fácil para um Lanche Delicioso
Descubra como preparar uma pizza de liquidificador prática e econômica que vai transformar seu lanche ou jantar. Com uma massa leve e fofinha, esta receita é rápida e não exige sova ou fermentação longa. Ideal para qualquer ocasião, ela combina com diversos recheios, garantindo que você agrade a todos os paladares. Prepare-se para se deliciar com uma pizza caseira simples e saborosa!
Ingredientes
- Massa: 2 ovos
- ½ xícara (120 ml) de óleo
- 1 ½ xícara (360 ml) de leite
- 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá (5 g) de sal
- 1 colher de chá (5 g) de fermento químico em pó
- Recheio (Sugestão) 200 g de muçarela
- 100 g de presunto
- 1 sachê de molho de tomate pronto (aproximadamente 300 g)
- Rodelas de tomate a gosto e 100 g de calabresa fatiada (opcional)
- Cebola fatiada a gosto, Azeitonas a gosto e Orégano a gosto
Como Fazer
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até incorporar.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente, apenas pulsando no liquidificador.
- Divida a massa em duas porções e despeje metade em uma forma untada. Reserve a outra metade para a segunda pizza.
- Leve a massa ao forno preaquecido a 200°C por 12 a 15 minutos ou até dourar levemente.
- Retire a massa assada do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
- Distribua o presunto, a muçarela, as rodelas de tomate, a calabresa, a cebola e as azeitonas por cima. Finalize com orégano.
- Volte ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva quente.
Curiosidades
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Esta massa é tão versátil que pode ser assada em formas de bolo, micro-ondas ou até frigideiras grandes.
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É ideal para quem busca uma solução rápida sem abrir mão do sabor.
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A receita original é brasileira e se popularizou por sua praticidade.
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A massa de liquidificador é perfeita para improvisos e combina com qualquer tipo de recheio.
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Por ser leve, essa pizza é uma boa opção para jantares descomplicados.
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.
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