Por Daniel Caetano Publicado em 29 de julho de 2024 as 08h46 Atualizado em 30 de maio de 2026 Receita adaptada para publicação digital

Receita de Pão de Aveia com Iogurte

O Pão de Aveia com Iogurte é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 pote de iogurte natural (aproximadamente 170g)
• 2 ovos
• 1/4 de xícara de azeite ou óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: sementes de chia, linhaça ou gergelim para polvilhar

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite ou óleo.
2. No liquidificador, coloque a aveia, o iogurte, os ovos, o azeite e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
3. Incorpore o fermento à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
4. Despeje a massa na forma preparada e, se desejar, polvilhe sementes de chia, linhaça ou gergelim por cima.
5. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até que o pão esteja dourado e passe no teste do palito.
6. Deixe esfriar antes de desenformar e cortar em fatias.

Curiosidades

• Ele é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, sendo rico em fibras e nutrientes. Servido em fatias, pode ser acompanhado de geleias, queijos ou simplesmente com manteiga.
• Além de ser prático, é uma ótima alternativa para substituir o pão branco tradicional.

Informações Adicionais

Variedade: Experimente adicionar frutas secas, como uvas-passas ou damascos, para um toque doce.

Armazenamento: O pão de aveia com iogurte pode ser congelado em fatias para consumo posterior. Basta aquecer no forno ou na torradeira antes de servir.

Substituições: Caso não tenha iogurte, pode utilizar kefir ou leite fermentado na mesma proporção.

Esta receita de pão de aveia com iogurte é perfeita para quem deseja incluir mais fibras e nutrientes na dieta de forma prática e saborosa.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Conteudo adaptado para publicacao digital com curadoria editorial do Chá Para Dois.