Por Daniel Caetano Publicado em 21/05/2026 as 10h10 Atualizado em 30/05/2026 Receita adaptada para publicação digital

Pão Doce de 3 Ingredientes Fofinho e Econômico para o Café da Tarde

O pão doce de 3 ingredientes é perfeito para o café da manhã ou café da tarde. Ele serve para acompanhar um café fresquinho, chá ou até mesmo para ser recheado depois de pronto. A textura é muito macia, leve e aerada, com miolo fofinho e casquinha dourada por fora. Esse pão doce de 3 ingredientes costuma ser servido em família, ainda morno, direto da forma para a mesa.

Simples, econômico e fácil de preparar, o pão doce de 3 ingredientes não precisa sovar e fica pronto com poucos passos.

Preparo 80 min

Rendimento 17

Calorias 148

Proteina 3

5,0 / 5 (661 avaliações)

Ingredientes

½ caixinha de leite condensado
250 ml de água morna (temperatura de mamadeira)
1 colher de sopa de fermento biológico seco
500 g de farinha de trigo (usar aproximadamente 450 g)
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água

Como Fazer

Em uma tigela, coloque a meia caixinha de leite condensado. Adicione 250 ml de água morna. Acrescente 1 colher de sopa de fermento biológico seco.
Misture bem até dissolver completamente. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre.
Use aproximadamente 450 g de farinha, deixando a massa macia e levemente pegajosa. Cubra a tigela com plástico e deixe descansar por 20 a 30 minutos, até crescer.
Após o crescimento, coloque a massa sobre superfície enfarinhada. Retire o ar da massa delicadamente. Divida em porções de aproximadamente 50 g cada.
Modele bolinhas. Coloque em forma untada de 25 cm de diâmetro por 6 cm de profundidade. Deixe descansar por mais 10 a 15 minutos, até dobrar de volume.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos. Misture 1 colher de sopa de açúcar com 2 colheres de sopa de água até dissolver.
Pincele a calda sobre os pães ainda quentes. Espere amornar e desenforme.

Curiosidades

Não leva óleo, manteiga ou margarina na massa.
O leite condensado substitui o açúcar da receita.
Não precisa sovar, o que facilita muito o preparo.
Rende cerca de 17 pãezinhos de 50 g cada.
A textura fica semelhante a uma nuvem, bem leve e aerada.

Informações Adicionais

Não coloque toda a farinha de uma vez para não deixar a massa pesada.
A massa deve ficar levemente pegajosa para garantir maciez.
Para acelerar o crescimento, deixe a massa dentro do micro-ondas desligado com uma xícara de água quente ao lado.
Se quiser, pode pincelar gema antes de assar para deixar mais dourado.

Perguntas frequentes

Sim, pode usar batedeira planetária, mas também é fácil misturar à mão.

Não é recomendado. Use cerca de 450 g para manter a massa macia.

Não. Esse pão doce de 3 ingredientes não exige sova.

Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.

Ver perfil do autor