Bolo de Laranja Simples Fofinho e Fácil que Você Precisa Fazer na Sua Casa
Créditos Atribuidos: Juh Simplicia
Se você busca uma receita prática, deliciosa e perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde, esse bolo de laranja fofinho é a escolha ideal.
- dezembro 19, 2024
- dezembro 18, 2024 3:09 pm
- Por: Daniel Oliveira
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de suco de laranja natural (com gominhos)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (ou 120 ml de óleo)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, a pitada de sal, o açúcar e a margarina. Bata por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Misture com uma colher antes de bater para evitar que a farinha fique presa. Bata novamente por cerca de 20 segundos.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporá-lo à massa.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa e bata levemente a forma para retirar bolhas de ar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno, passe uma faca nas bordas para desenformar, e sirva após esfriar levemente.
O bolo de laranja é uma das sobremesas mais populares no Brasil e em diversos países, principalmente em momentos de confraternização.
A laranja, além do sabor, é rica em vitamina C, trazendo benefícios à saúde.
Essa receita é uma variação moderna de bolos cítricos tradicionais encontrados na Europa.
Pode ser facilmente adaptada para versões sem glúten ou lactose.
O aroma liberado durante o preparo é conhecido por estimular o apetite e criar uma sensação de conforto.
Dicas Adicionais:
Escolha a laranja certa: Use laranjas frescas e doces para um sabor mais acentuado.
Não bata demais a farinha: Misturar em excesso pode deixar o bolo pesado.
Verifique o forno: Cada forno é diferente, por isso fique de olho no tempo de cozimento.
Adicione raspas de laranja: Elas intensificam o sabor e deixam o bolo ainda mais aromático.
Faça uma calda: Misture suco de laranja com açúcar e jogue sobre o bolo para umedecer e dar brilho.