Biscoito de Polvilho na Airfryer Pronto em 10

Ingredientes:

• 200 ml de água
• 1 colher de chá de sal (a gosto)
• 4 colheres de sopa de óleo
• 200 ml de polvilho azedo
• 2 ovos
• 200 g de queijo meia cura ralado (ou parmesão, opcional)

Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça 200 ml de água com uma colher de chá de sal e 4 colheres de sopa de óleo até levantar fervura.
• Em uma tigela grande, coloque 200 ml de polvilho azedo.
• Despeje a mistura fervente sobre o polvilho e mexa bem até formar uma massa homogênea. Deixe esfriar um pouco.
• Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
• Adicione 200 g de queijo meia cura ralado e misture até obter uma massa pegajosa.
• Unte as mãos com óleo ou manteiga.
• Modele a massa em bolinhas ou palitinhos, conforme sua preferência.
• Preaqueça a Airfryer a 200°C.
• Coloque os biscoitos na cesta da Airfryer, deixando espaço entre eles.
• Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Substituições: Você pode usar leite no lugar da água para um sabor mais rico.

Queijo Opcional: Se preferir, pode fazer os biscoitos sem queijo; eles ainda ficarão deliciosos.

Espessura: Ajuste o tamanho e a espessura dos biscoitos conforme sua preferência – mais finos para uma textura mais crocante ou mais grossos para uma textura mais macia.

Esses biscoitos de polvilho na Airfryer são uma excelente opção para um lanche rápido e saboroso. Experimente esta receita fácil e desfrute de biscoitos fresquinhos em apenas 10 minutos!