Sobremesa de Gelatina com Leite Fácil, Econômica e Deliciosa
Essa sobremesa é perfeita para os dias quentes, com uma textura leve e aerada que derrete na boca.
- Publicado: dezembro 19, 2024
- Atualizado: dezembro 18, 2024 4:03 pm
- Por: Daniel Oliveira
Ingredientes:
- 300 ml de leite integral.
- 2 pacotes de gelatina sabor maracujá (ou do sabor de sua preferência).
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite integral e os dois pacotes de gelatina.
- Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e espumosa.
- Transfira a mistura para uma travessa com capacidade de 900 ml.
- Leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas, ou até a sobremesa ficar bem firme.
- Após firmar, corte em pedaços e sirva.
A gelatina foi descoberta no século XVII e já foi considerada um alimento de luxo.
Esta sobremesa é conhecida por ser uma opção leve e refrescante, especialmente em dias quentes.
Gelatina é uma fonte de colágeno, que ajuda na saúde da pele e das articulações.
O leite adiciona cremosidade e torna a receita mais nutritiva.
É uma sobremesa muito popular em festas de aniversário e reuniões familiares no Brasil.
Dicas Adicionais:
Escolha o sabor ideal: Experimente com diferentes sabores de gelatina, como morango, limão ou abacaxi, para variar o resultado.
Leite quente ou frio: Usar leite em temperatura ambiente facilita a dissolução da gelatina.
Adoçantes alternativos: Se preferir uma versão com menos açúcar, escolha gelatinas light ou diet.
Apresentação elegante: Utilize formas decorativas para um visual mais sofisticado.
Congele para variação: Você pode congelar a sobremesa para criar uma textura semelhante à de sorvete.