Créditos: Foto – Carla Tataro
Salada de Frutas Cremosa pra você se apaixonar
Salada de Frutas Cremosa é uma sobremesa perfeita para momentos em que você deseja algo leve, refrescante e com um toque especial de cremosidade. Ela é colorida, com uma apresentação vibrante, e combina diferentes texturas e sabores em uma única taça.
Ideal para o verão, festas de fim de ano ou como uma sobremesa simples do dia a dia, essa salada de frutas é servida gelada e promete agradar a todos com seu equilíbrio entre o doce e o azedinho.
Ingredientes:
- 1 manga grande picada
- 1 maçã grande picada (temperada com suco de 1 limão)
- 2 kiwis picados
- 1 cacho de uva verde sem sementes
- 1 caixinha de morangos fatiados
- 3 bananas nanicas em fatias
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque todas as frutas já picadas: manga, maçã, kiwi, uva, morango e banana. Misture bem para distribuir os sabores.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá. Bata até formar uma mousse homogênea.
- Despeje a mousse sobre as frutas e misture delicadamente até que todas estejam envolvidas pelo creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para a sobremesa ficar bem gelada e firme.
- Antes de servir, você pode decorar com algumas frutas reservadas, como morangos e kiwis, para um visual mais atrativo.
Dicas
- Se desejar um sabor mais suave, adicione um pouco de iogurte natural à mousse.
- Para dar crocância, acrescente castanhas picadas ou granola na hora de servir.
- Se quiser uma versão mais saudável, reduza a quantidade de leite condensado e opte por um creme de leite light.
- Experimente substituir o suco de maracujá por suco de laranja ou abacaxi para variar o sabor da mousse.
- Para uma apresentação elegante, sirva a salada de frutas em taças individuais.
Conclusão:
Essa salada de frutas cremosa é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa refrescante, prática e cheia de sabor. Combinando a doçura das frutas com a cremosidade da mousse, ela é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite essas dicas para personalizar a receita e torná-la ainda mais especial.
