Créditos: @Receitas de Pai
Dificuldade: Fácil
Receita de Jiló Frito: Crocante e Delicioso
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo Total:
20 minutos
Aprenda a fazer jiló frito, um acompanhamento crocante e delicioso que pode ser servido como petisco ou acompanhamento em refeições.
Este jiló frito é perfeito para quem quer experimentar uma nova maneira de apreciar este ingrediente versátil.
Ingredientes:
- 6 jilós
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Lave os jilós e retire os cabinhos.
- Fatie os jilós em rodelas finas.
- Em uma tigela, coloque as rodelas de jiló.
- Adicione o alho picado, sal, pimenta-do-reino e páprica.
- Misture bem para que todas as rodelas fiquem temperadas.
- Aqueça o óleo em uma frigideira.
- Faça um teste com uma rodela para ver se o óleo está quente o suficiente.
- Frite as rodelas de jiló até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as rodelas da frigideira e coloque-as em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva o jiló frito ainda quente como petisco ou acompanhamento.
Dicas
- Variedade de Temperos: Experimente adicionar outros temperos, como orégano ou cúrcuma, para variar o sabor.
- Acompanhamentos: O jiló frito combina bem com arroz, feijão e carne grelhada.
- Evite Amargar: Não deixe o jiló fritar por muito tempo, pois pode ficar amargo. Assim que dourar, retire da frigideira.
Esta receita de jiló frito é simples de fazer e garante um resultado delicioso e crocante. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!
