Pudim de Pão
Créditos Atribuidos: @cozinhandocomaly
Quando buscamos conforto e satisfação numa sobremesa, poucas rivalizam com a humildade e a delícia de um pudim.
- 14/03/2024
- 10/10/2024: 16 01
- Por: Daniel Oliveira
Quando buscamos conforto e satisfação numa sobremesa, poucas rivalizam com a humildade e a delícia de um pudim. E quando esse pudim é elaborado com pão, ganha uma textura única e um sabor que nos transporta diretamente às mais doces lembranças da infância.
Ingredientes:
- 4 xícaras de pão amanhecido, cortado em cubos
- 2 xícaras de leite integral
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com manteiga
- Prepare os Cubos de Pão: Distribua os cubos de pão uniformemente na forma untada.
- Prepare a Mistura de Leite: Em uma tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a Mistura na Forma: Despeje a mistura líquida sobre os cubos de pão na forma, garantindo que todos os pedaços de pão estejam bem embebidos.
- Asse o Pudim: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Resfrie e Sirva: Retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em porções generosas e aprecie cada pedaço dessa delícia cremosa.
Dicas
O Pudim de Pão Cremoso é uma sobremesa clássica que nunca perde seu encanto. Com sua textura macia, sabor reconfortante e simplicidade na preparação, é a escolha ideal para diversas ocasiões, desde refeições em família até momentos de celebração.
Experimente estas sugestões e faça o seu pudim de pão cremoso uma presença constante à mesa. Desfrute de cada etapa do processo, desde a preparação até a degustação, e compartilhe o amor através deste pudim que é tão aconchegante quanto delicioso. Bon appétit!
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