Créditos: Dicas e Receitas da Celly
Dificuldade: Fácil
Pudim de Paçoca Sem Forno
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo Total:
20 minutos
O pudim de paçoca sem forno é uma sobremesa prática e saborosa, ideal para servir em festas ou como sobremesa após as refeições. Sua textura cremosa e seu sabor doce de leite com paçoca agradam a todos.
Pode ser servido frio, direto da geladeira, e decorado com paçoca triturada para um toque especial.
Ingredientes:
- 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor (24g)
- 10 colheres de água
- 400g de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 500ml de leite em temperatura ambiente
- 5 paçoquinhas
Modo de Preparo:
- Hidrate os 2 envelopes de gelatina incolor com 10 colheres de água. Reserve enquanto prepara os outros ingredientes.
- Em um liquidificador, coloque 400g de doce de leite, 1 caixinha de creme de leite, 500ml de leite em temperatura ambiente e as 5 paçoquinhas inteiras.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos até derreter completamente.
- Se preferir, use o método de banho-maria.
- Adicione a gelatina derretida ao liquidificador e bata novamente até tudo estar bem misturado.
- Unte uma forma de sua preferência com um pouco de óleo, retirando o excesso com papel toalha.
- Despeje a mistura na forma untada, cubra com plástico filme ou papel alumínio e leve à geladeira por 3-4 horas ou de um dia para o outro para firmar bem.
- Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim em um prato.
- Decore com paçoca triturada por cima.
Dicas
- Varie na Paçoca: Se desejar um sabor mais intenso, adicione mais paçoquinhas à mistura.
- Decoração: Para uma apresentação ainda mais bonita, use frutas frescas ou calda de caramelo como decoração adicional.
- Consistência: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente para uma textura mais suave.
Essa receita de pudim de paçoca sem forno é perfeita para impressionar seus convidados com uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Aproveite!
