Dificuldade: Fácil
Pudim de Goiaba com Casca
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
10 minutos
Tempo Total:
20 minutos
Se você é fã de sobremesas refrescantes e cheias de sabor, precisa experimentar esta deliciosa receita de pudim de goiaba com casca. Este pudim é uma maneira criativa de aproveitar ao máximo a fruta, proporcionando uma textura cremosa e um sabor irresistível. É perfeito para ser servido como uma sobremesa especial em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- Goiabas cortadas em pedaços
- Água
- Açúcar
- Amido de milho
- Leite
Modo de Preparo:
- Bata as goiabas cortadas com água até obter uma mistura líquida.
- Peneire a mistura para remover as sementes.
- No liquidificador, adicione a goiabada batida, açúcar, amido de milho e leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Despeje o pudim em uma forma previamente untada e leve à geladeira para firmar.
- Depois de gelado, desenforme o pudim com cuidado e sirva.
Dicas
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar um pouco de essência de baunilha à mistura antes de cozinhar.
- Experimente servir o pudim com uma calda de goiaba ou uma compota de frutas para uma apresentação ainda mais elegante.
- Se preferir uma textura mais suave, você pode passar a mistura por uma peneira fina antes de colocar na forma para gelar.
