Dificuldade: Fácil
Pavê Raffaello: Uma Sobremesa Irresistível e Fácil de Preparar
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
10 minutos
Tempo Total:
20 minutos
Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível? Este delicioso pavê Raffaello é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Com uma textura suave e uma aparência irresistível, este pavê é servido gelado, o que o torna uma opção refrescante para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- 400 ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 100 g de coco seco ralado
- 80 g de chocolate branco
- 60 g de amêndoas laminadas
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 140 g de amêndoas laminadas para decorar
- Coco seco em flocos para decorar
- Bombons Raffaello para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e o amido de milho.
- Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco seco ralado e o chocolate branco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
- Quando começar a ferver, adicione as amêndoas laminadas.
- Cozinhe por alguns minutos, até obter uma textura cremosa e encorpada.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de bolacha de maisena, creme e amêndoas laminadas.
- Repita o processo até preencher toda a travessa, finalizando com uma camada de creme.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por algumas horas, até firmar.
- Antes de servir, decore com as amêndoas laminadas, o coco seco em flocos e os bombons Raffaello.
Dicas
- Experimente adicionar algumas gotas de essência de baunilha ao creme para um sabor ainda mais especial.
- Se preferir uma versão menos doce, reduza a quantidade de leite condensado na receita.
- Sirva o pavê bem gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
- Experimente substituir as bolachas de maisena por biscoitos champanhe para uma variação no sabor e na textura.
