Dificuldade: Fácil
Pavê de Bombom com Creme de Ninho e Chocolate
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo de Cozimento:
10 minutos
Tempo Total:
30 minutos
Procurando por uma sobremesa cremosa e indulgente para surpreender seus convidados? Apresentamos a receita de pavê de bombom com creme de Ninho e chocolate!
Esta sobremesa irresistível é perfeita para qualquer ocasião, seja para uma festa de Ano Novo ou um simples encontro entre amigos. Com suas camadas de cremosidade e a combinação de sabores de chocolate e Ninho, este pavê é uma verdadeira tentação.
Sirva em uma bela travessa e deixe seus convidados encantados com a aparência e o sabor deste delicioso doce.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200g de chocolate em pó
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 pacote de biscoito tipo maizena
- 200g de bombom tipo Ouro Branco picado
- Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve.
- Divida o creme obtido em duas partes iguais. Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e misture bem até ficar homogêneo.
- Em seguida, pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Adicione-o à outra parte do creme reservado e misture até incorporar completamente.
- Em uma travessa, faça uma camada com o creme de chocolate. Cubra com uma camada de biscoitos maizena e, em seguida, espalhe metade dos bombons picados por cima.
- Repita o processo, alternando camadas de creme branco, biscoitos e bombons, até preencher toda a travessa.
- Finalize com uma última camada de creme de chocolate e decore com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que o pavê fique bem firme e os sabores se misturem.
Dicas
- Para uma versão ainda mais indulgente, você pode adicionar uma camada de chantilly entre as camadas de creme e biscoitos.
- Experimente variar os tipos de chocolate e bombons utilizados para criar combinações de sabores diferentes.
- Sirva o pavê gelado para uma sobremesa refrescante e deliciosa.
