Pão Sem Trigo Fofinho Sem Glúten Fácil de Fazer
O pão sem trigo é uma ótima opção para quem busca um pão caseiro simples, leve e sem glúten. Ele serve para o café da manhã ou da tarde, acompanha bem manteiga, requeijão ou ricota e combina com o café passado na hora. O pão sem trigo fica macio, fofinho e com aparência dourada, mesmo sem usar farinha de trigo. É uma receita comum em casas que valorizam preparo prático, com ingredientes acessíveis e resultado confiável.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de amido de milho (maisena) 240 ml
- 1 xícara de farinha de arroz (240 ml)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Como Fazer
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a margarina. Misture bem. Acrescente o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
- Coloque o amido de milho e misture até envolver bem. Adicione a farinha de arroz e misture até formar uma massa lisa.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de arroz.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.
Curiosidades
-
O pão sem trigo é muito consumido por pessoas que evitam glúten no dia a dia.
-
A combinação de maisena e farinha de arroz deixa o pão mais macio.
-
Essa receita não precisa sovar a massa, como os pães antigos.
-
O pão sem trigo cresce bem mesmo sem farinha tradicional.
-
É uma receita comum para quem busca praticidade sem abrir mão do pão caseiro.
Informações Adicionais
-
O forno deve estar bem quente antes de levar o pão sem trigo para assar.
-
Se preferir, é possível usar somente maisena ou somente farinha de arroz.
-
Use forma bem untada para facilitar ao desenformar.
-
Espere o pão amornar antes de cortar para manter a textura.
Sobre o Autor: Aqui, buscamos não apenas nutrir o corpo, mas também alimentar a alma através da magia da culinária.
Ver perfil do autor
Deixe seu comentario
Conte se voce fez essa receita ou deixe uma dica para outros leitores.