Pão Caseiro na Airfryer, Receita Fácil e Deliciosa Você Precisa Fazer

Este pão caseiro na Airfryer é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para o café da manhã.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de chá de fermento biológico seco ou meio tablete de fermento fresco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de sua preferência
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (pode substituir por farinha integral para uma versão mais saudável)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o leite morno e o fermento até dissolver completamente.
2. Adicione o açúcar, o azeite, o sal e o ovo, misturando bem com um fouet ou colher de pau.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa levemente grudenta.
4. Transfira a massa para uma forma antiaderente ou de alumínio previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Deixe a massa descansar até dobrar de volume. Para acelerar o processo, pré-aqueça a Airfryer por 3 minutos, desligue-a, e coloque a forma dentro por 15-20 minutos.
6. Asse na Airfryer a 160°C por 15 minutos. Verifique se está pronto espetando uma faca ou palito; se sair limpo, está assado. Caso contrário, asse por mais 5 minutos a 180°C.
7. Retire o pão da forma após esfriar um pouco, fatie e sirva.

Curiosidades

• O pão é uma das preparações mais antigas do mundo, datando de mais de 10.000 anos.
• O uso da Airfryer torna o preparo mais rápido e eficiente em comparação com o forno convencional.
• Substituir a farinha de trigo por farinha integral pode aumentar a quantidade de fibras na receita.
• Pães caseiros evitam conservantes e aditivos presentes em produtos industrializados.
• Assar pão em uma forma com buraco central ajuda a distribuir o calor uniformemente.

Informações Adicionais

• Use leite integral para um pão ainda mais macio.
• Substitua o azeite por manteiga derretida para um sabor mais rico.
• Adicione ervas como orégano ou alecrim para dar um toque especial.
• Para um pão doce, acrescente canela e uvas-passas à massa.
• Não preencha a forma completamente; deixe espaço para a massa crescer.

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