Dificuldade: Fácil
Pão Bolo Receita Fácil e Fofinha
Tempo de Preparo:
30 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
1 Hora 10 minutos
O pão bolo é uma opção deliciosa e fácil de fazer para o café da tarde. Com uma textura macia e aparência dourada, esse pão é perfeito para ser servido ainda quente, acompanhado de uma boa xícara de café. Siga o passo a passo abaixo para preparar esse pão delicioso em sua própria casa.
Ingredientes:
- 2 copos de requeijão (240 ml cada) de farinha de trigo
- 15 g de fermento biológico (ou 5 g de fermento biológico seco)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo de requeijão (240 ml) de leite morno
- 1 ovo
- 50 ml de óleo
- Meio pacote de queijo ralado (reserve o restante)
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo.
- Faça uma cavidade no centro e adicione o fermento.
- Se estiver usando fermento biológico seco, misture-o na farinha de trigo.
- Acrescente o açúcar à farinha.
- Despeje o leite morno (temperatura de mamadeira) na cavidade.
- Misture levemente.
- Adicione o sal na lateral da tigela, evitando o contato direto com o fermento.
- Coloque o ovo e o óleo.
- Adicione metade do pacote de queijo ralado.
- Misture bem todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada (30 cm de comprimento por 20 cm de largura).
- Espalhe a massa de maneira uniforme com uma espátula ou colher.
- Cubra com plástico e um pano, deixando descansar em um lugar quente até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Opcional: Pincele a massa com um ovo batido misturado com uma colher de leite para obter um pão dourado.
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado.
- Com o pão ainda quente, pincele com manteiga derretida.
- Polvilhe o restante do queijo ralado sobre o pão.
Dicas
- Variação de Queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo ralado para variar o sabor do pão bolo.
- Acompanhamentos: Sirva com geleias, requeijão ou manteiga para um toque extra de sabor.
- Armazenamento: Guarde o pão bolo em um recipiente hermético para manter a maciez por mais tempo.
Prepare esse pão bolo fácil e fofinho e surpreenda sua família com um lanche caseiro delicioso!
