Por Daniel Caetano
Doce Inglês Cremoso e Crocante com Apenas 3 Ingredientes: Fácil e Rápido
Este doce inglês é uma combinação irresistível de cremosidade e crocância, perfeito para acompanhar um café ou surpreender em encontros com amigos e família. Feito com apenas três ingredientes simples, sua textura derrete na boca, enquanto o recheio de nozes e amendoim traz um toque especial e sofisticado. É servido em quadradinhos que encantam tanto pelo sabor quanto pela aparência. Além disso, é uma excelente opção para quem deseja lucrar com uma receita fácil e econômica.
Preparo
20 min
Rendimento
16
Calorias
120
Proteina
2
Ingredientes
- 500 g de chocolate ao leite
- 395 g (1 caixinha) de leite condensado
- 100 g de nozes e amendoim picados
Como Fazer
- Em uma panela de fundo grosso, com o fogo desligado, adicione o chocolate picado e o leite condensado.
- Ligue o fogo baixo e mexa constantemente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique brilhante e homogênea.
- Despeje a mistura em uma assadeira de 20 x 20 cm forrada com plástico filme ou papel manteiga.
- Distribua as nozes e o amendoim por cima da mistura e misture levemente para incorporar.
- Cubra a assadeira e leve à geladeira por 3 horas ou ao congelador por 30 minutos.
- Após o tempo de descanso, retire da forma, corte em quadradinhos e sirva.
Curiosidades
- Este doce tem origem inglesa e é conhecido como “fudge”, famoso pela sua textura macia e rica.
- O “fudge” é tradicionalmente feito em datas festivas no Reino Unido e nos Estados Unidos.
- Você pode personalizar o recheio com coco ralado, biscoitos ou outros ingredientes de sua preferência.
- Cada quadradinho custa cerca de R$1 para ser feito e pode ser vendido por até R$3, garantindo um bom lucro.
- A receita é perfeita para iniciantes na cozinha, pois não exige técnicas avançadas.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.
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