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Curau Assado Cremoso: Uma Delícia Brasileira para Surpreender
Dificuldade: Fácil
Curau Assado Cremoso: Uma Delícia Brasileira para Surpreender
Tempo de Preparo:
15 minutos
Tempo de Cozimento:
40 minutos
Tempo Total:
55 minutos
O Curau Assado Cremoso é uma receita tradicional brasileira que vai encantar o paladar de todos os seus convidados.
Com sua textura suave e sabor irresistível, este prato é perfeito para servir em diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa especial.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- ½ xícara de chá de açúcar (100g)
- 5 ovos
- 2 latas de milho verde escorrido (média de 400g cada)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida (30g)
- 200 ml de leite de coco
- 4 colheres de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- No liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o açúcar, os ovos, o milho verde escorrido, a manteiga derretida, o leite de coco e a farinha de trigo.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa, por cerca de 2 minutos.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.
- Em seguida, leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
- Sirva o Curau Assado Cremoso gelado ou ainda morno, polvilhado com canela em pó e decorado com flores comestíveis para um toque especial.
Dicas
- Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada à mistura antes de assar para dar um toque extra de sabor.
- Se preferir uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite de coco e adoçante natural.
- Sirva o curau acompanhado de sorvete de creme ou uma calda de frutas para uma sabor ainda mais gostoso.
