Dificuldade: Fácil
Bolo de Massa Puba Fácil e Delicioso
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
O bolo de Massa Puba é uma sobremesa tradicional feita a partir da massa fermentada de mandioca. Este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá, com uma textura fofa e um sabor delicioso que agrada a todos.
Servido em fatias, é ideal para reuniões familiares ou eventos especiais. Aqui está a receita completa para você preparar em casa.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 5 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 5 xícaras de Massa Puba
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1/2 xícara de leite
- 1 pacote (100g) de coco seco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte uma forma de 23x33 cm com bastante manteiga.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata bem até incorporar completamente.
- Acrescente a Massa Puba, o leite de coco, o leite e o coco seco ralado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado nas bordas e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Dicas
- Onde Encontrar Massa Puba: A Massa Puba pode ser encontrada em casas de produtos do Norte e algumas grandes redes de supermercados, geralmente na seção refrigerada.
- Textura da Manteiga: Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Variedades de Coco: Se preferir, use coco fresco ralado para um sabor mais intenso.
Experimente essa receita de bolo de Massa Puba e surpreenda seus convidados com um bolo diferente e delicioso!
Informação nutricional:
Porções:
10Quantidade por porção:Calorias: 90
