Dificuldade: Fácil
Bolo Fofinho e Úmido de Leite Condensado
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
35 minutos
Tempo Total:
45 minutos
Este bolo caseiro de leite condensado é uma delícia que você pode preparar rapidamente, sem a necessidade de liquidificador ou batedeira. Com uma massa macia e úmida, este bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou servir como sobremesa em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1 caixa de leite condensado
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Algumas gotinhas de extrato de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o leite condensado até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos um por vez, batendo bem após cada adição.
- Acrescente o leite integral e misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo delicadamente até incorporar completamente.
- Por último, adicione o fermento para bolo e o extrato de baunilha, misturando suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Dicas
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
- Experimente servir o bolo com uma cobertura de ganache de chocolate ou chantilly para uma versão ainda mais indulgente.
- Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.
Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um bolo fofinho e úmido de leite condensado em qualquer momento do dia. Experimente e delicie-se!
