Créditos: Foto – Canal: juh simplicia
Dificuldade: Fácil
Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo: Molhadinho e Delicioso
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
O Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Com uma textura molhadinha e fofinha, este bolo é perfeito para ser servido no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa.
Além de ser fácil de fazer, ele não contém farinha de trigo, tornando-se uma excelente opção para quem busca alternativas sem glúten.
Ingredientes:
- 1 lata de milho (sem a água)
- 3 ovos
- 1 copo de fubá (300 ml)
- 1 copo de açúcar (ajuste a quantidade a gosto)
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de leite
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque a lata de milho, os ovos, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite e o requeijão.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto, até que o milho esteja completamente triturado e a mistura homogênea.
- Adicione o fermento e misture levemente, apenas para incorporá-lo à massa.
- Unte uma forma com margarina e um fio de óleo.
- Despeje a massa na forma untada e dê leves batidinhas para tirar o ar.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- Deixe o bolo amornar antes de desenformar.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Polvilhe canela em pó sobre o bolo antes de servir para um toque especial.
- Experimente substituir o requeijão por cream cheese para uma variação no sabor.
- Sirva o Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo acompanhado de café ou chá para uma combinação perfeita.
Aproveite esta receita simples e deliciosa de Bolo de Fubá sem Farinha de Trigo, que é ideal para qualquer momento do dia!
