Banana da Terra Frita na Air Fryer em Duas Versões
Esta receita de banana da terra frita na Air Fryer oferece duas opções deliciosas: salgada e doce.
- Publicado: maio 2, 2024
- Atualizado: novembro 9, 2024 9:13 am
- Por: Daniel Oliveira
Ingredientes:
- Bananas da terra maduras
- Manteiga com sal, óleo de coco ou azeite (opcional)
- Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque as bananas da terra maduras e corte-as em fatias grossas.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180 graus Celsius.
- Se desejar, derreta um pouco de manteiga com sal, óleo de coco ou azeite e pincele levemente sobre as fatias de banana.
- Coloque as fatias de banana na cesta da Air Fryer, garantindo que não fiquem sobrepostas.
- Cozinhe as bananas na Air Fryer a 180 graus Celsius por 10 minutos.
- Após 10 minutos, vire as fatias de banana e cozinhe por mais 3 minutos para obter uma textura crocante por fora.
- Se estiver fazendo a versão doce, polvilhe um pouco de canela em pó sobre as bananas antes de servir.
Origem da Banana da Terra: Essa variedade é muito utilizada em pratos tradicionais brasileiros e africanos.
Sem óleo e saudável: A AirFryer permite uma fritura sem óleo, reduzindo o teor de gordura.
Rica em nutrientes: Bananas são ricas em potássio, ajudando a manter a saúde muscular.
Versatilidade: A banana da terra pode ser utilizada em pratos doces e salgados.
Alternativa rápida: O preparo na AirFryer é mais rápido e prático que na frigideira.
Dicas Adicionais:
Use bananas bem maduras: Quanto mais madura, mais doce e macia ficará a banana.
Controle a temperatura: Sempre pré-aqueça a AirFryer para que a banana cozinhe uniformemente.
Ajuste o tempo conforme a espessura: Bananas mais grossas podem precisar de alguns minutos extras.
Experimente diferentes temperos: Além da canela, adicione açúcar mascavo ou noz-moscada para variar o sabor.
Corte do tamanho certo: Dividir a banana ajuda a manter uma textura macia por dentro e crocante por fora.