Créditos: Foto – Receitas de Pai
Dificuldade: Fácil
Bolinho de Chuva Salgado: Fácil e Delicioso
Tempo de Preparo:
20 minutos
Tempo Total:
20 minutos
Os bolinhos de chuva salgados são perfeitos para acompanhar um cafezinho da tarde. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, esses bolinhos são uma delícia para qualquer ocasião. Aprenda a preparar esta receita simples e saborosa que vai agradar toda a família.
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada pequena
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite, o ovo, a cebola picada, a salsinha, a cebolinha e o sal.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem para evitar grumos.
- Acrescente o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda, mas não deixe muito quente para evitar que os bolinhos queimem por fora e fiquem crus por dentro.
- Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- Frite até os bolinhos ficarem dourados e crocantes.
- Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Dicas
- Variedades: Experimente adicionar pedacinhos de bacon ou calabresa à massa para um sabor extra.
- Temperatura do Óleo: Para garantir que os bolinhos cozinhem uniformemente, mantenha o óleo a uma temperatura média.
- Acompanhamentos: Sirva os bolinhos de chuva salgados com um molho de sua preferência ou simplesmente com um cafezinho.
Com esta receita de bolinho de chuva salgado, você terá um lanche delicioso e fácil de preparar. Aproveite!
