Dificuldade: Fácil
Sequilhos de Limão que Derretem na Boca
Tempo de Preparo:
10 minutos
Tempo de Cozimento:
30 minutos
Tempo Total:
40 minutos
Está procurando por uma receita simples e irresistível? Experimente fazer estes sequilhos de limão que derretem na boca! Com uma textura amanteigada e um sabor cítrico delicioso, esses biscoitinhos são perfeitos para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 50g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- ½ colher de sopa de suco de limão
- ¼ colher de chá de raspas de limão
- Uma pitada de sal
- ¾ xícara de chá de amido de milho (Maizena)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar refinado, o suco e as raspas de limão, e uma pitada de sal.
- Adicione o amido de milho gradualmente, misturando até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para formar os sequilhos.
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por 15-20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados por baixo.
- Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar em um recipiente hermético.
Dicas
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à massa para um toque extra de sabor.
- Se preferir, substitua as raspas de limão por raspas de laranja para uma variação de sabor.
- Estes sequilhos são ótimos acompanhados de uma xícara de chá ou café fresquinho.
- Armazene os sequilhos em um pote bem fechado para manter sua textura e sabor por até um mês.
- Com essas dicas simples e ingredientes básicos, você pode preparar esses sequilhos de limão que derretem na boca para compartilhar com amigos e familiares em qualquer ocasião. Aproveite essa receita fácil e deliciosa!
