Bolo Simples com Cobertura de Ninho
Créditos Atribuidos: Polly Belem
A beleza deste bolo reside em sua simplicidade. Você não precisa de uma lista longa de ingredientes extravagantes para criar uma obra-prima. Aqui está o que você vai precisar:...
- 05/03/2024
- 10/10/2024: 14 01
- Por: Daniel Oliveira
A beleza deste bolo reside em sua simplicidade. Você não precisa de uma lista longa de ingredientes extravagantes para criar uma obra-prima. Aqui está o que você vai precisar:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura de Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó Ninho
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. - Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos, mexendo até ficar homogêneo.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada à mistura, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Adicione o fermento em pó e mexa suavemente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de Ninho. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó Ninho e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e cobrir com a deliciosa cobertura de Ninho.
Dicas
Este bolo simples com cobertura de Ninho não é apenas uma sobremesa; é uma lembrança de momentos felizes compartilhados com aqueles que amamos.
Cada mordida é uma viagem no tempo, levando-nos de volta à nossa infância, onde as preocupações eram poucas e a alegria era abundante.
Então, da próxima vez que você estiver procurando por um doce conforto, não procure mais longe do que esta receita atemporal.