Créditos: Cozinha da Li Oliveira
Legenda: Salada de Frutas Cremosa

Salada de Frutas Cremosa, Salada Fácil para Refrescar o Seu Dia

A salada de frutas cremosa é uma sobremesa deliciosa, refrescante e perfeita para qualquer momento. Com uma textura suave e a combinação equilibrada de frutas frescas, essa receita é ideal para servir bem gelada em reuniões familiares, almoços e lanches da tarde. O segredo está no creme especial, que deixa a mistura incrivelmente saborosa. Vamos aprender a preparar?

Preparo 15 min
Rendimento 6
Calorias 210
Proteina 3
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Ingredientes

  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • 2 mexericas sem sementes, separadas em gomos
  • 200 g de morangos picados
  • 1 cacho de uva verde cortada ao meio
  • 1 cacho de uva preta sem caroço
  • 1 manga picada e 2 kiwis picados
  • 1 caixinha (395 g) de leite condensado (opção sem açúcar para restrição)
  • 2 caixinhas (400 g) de creme de leite
  • 200 ml de suco de laranja natural (substitua por suco de limão se consumir no dia seguinte)
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Como Fazer

  1. Em uma tigela grande, adicione todas as frutas picadas.
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
  3. Adicione o suco de laranja (ou suco de limão, caso queira armazenar por mais tempo).
  4. Misture tudo muito bem até obter uma textura homogênea e cremosa.
  5. Decore com morangos cortados ao meio.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para realçar o sabor e a cremosidade.
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Curiosidades

  • O suco de limão ajuda a evitar que as frutas escureçam devido à oxidação.
  • Essa sobremesa pode ser servida como lanche ou acompanhamento para pratos leves.
  • Adicionar castanhas picadas dá um toque crocante e sofisticado.
  • É possível substituir o leite condensado por iogurte natural para uma versão mais leve.
  • A manga contribui para uma textura ainda mais aveludada, equilibrando a acidez das outras frutas.

Agora que você sabe como fazer essa salada de frutas cremosa irresistível, experimente e compartilhe essa delícia com a família!

Perguntas frequentes

Sim! Frutas como mamão, melão e pêssego são ótimas opções para variar a receita.

Se armazenada corretamente em um recipiente fechado, pode durar até 24 horas sem perder a textura e o sabor.

O suco de limão ajuda a retardar a oxidação, mantendo a banana fresca por mais tempo.

Daniel Caetano
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita Daniel Caetano

Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.

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Referência: Cozinha da Li Oliveira
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