Por Daniel Caetano
Sobremesa de Morango Fácil e Cremosa: Deliciosa e Pronta em Minutos!
Essa sobremesa de morango é irresistível! Ela é super fácil de fazer, fica pronta rapidinho e tem uma textura cremosa que vai agradar a todos. Ideal para quem ama sobremesas doces e práticas, sem perder o sabor. Perfeita para servir em festas, jantares em família ou até mesmo para um docinho depois do almoço. Com camadas deliciosas de biscoito, mousse de morango e ganache de chocolate, é uma verdadeira explosão de sabor!
Preparo
20 min
Rendimento
8
Calorias
290
Proteina
4
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena (175g)
- 2 colheres de sopa de margarina derretida (ou manteiga)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 300g de creme de leite (1 caixa e meia)
- 1 envelope de suco Tang sabor morango
- 200 ml de chantilly bem gelado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 100g de creme de leite (meia caixa)
- Confeitos de chocolate ou granulado
Como Fazer
- Triture o biscoito Maizena no liquidificador ou processador até obter um pó fino. Misture o biscoito triturado com a margarina derretida até formar uma farofinha úmida.
- Pressione essa mistura de biscoito no fundo de uma travessa, compactando bem com uma colher.
- Em uma tigela, combine o leite condensado, o creme de leite e o Tang de morango. Misture bem até que o suco esteja completamente dissolvido.
- Bata o chantilly até que fique bem firme e misture delicadamente com o creme de morango, formando uma mousse bem leve. Coloque a mousse sobre a base de biscoito na travessa.
- Para a ganache, derreta o chocolate e o creme de leite no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos, até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Despeje a ganache sobre a mousse e espalhe com uma colher. Decore com confeitos de chocolate ou granulado, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Curiosidades
- A sobremesa de morango é uma das mais amadas no Brasil, especialmente em festas e almoços de domingo.
- Você pode substituir o suco Tang de morango por outros sabores, como uva, limão ou maracujá, para variar.
- O chantilly deixa a mousse com uma textura leve e aerada, ideal para sobremesas frescas.
- Biscoitos Maizena são perfeitos para criar bases crocantes sem precisar assar nada!
- A ganache de chocolate meio amargo combina perfeitamente com a doçura da mousse de morango, criando um equilíbrio incrível de sabores.
Sobre quem preparou o conteúdo dessa receita
Daniel Caetano
Sobre o Autor: Editor Chefe de conteúdo do Chá Para Dois, também sou chefe de cozinha, aqui trago receitas feitas por mim e compartilho receitas de amigos e convidados.
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